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孕妇吃调料要注意什么

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发表于 2017-10-11 14:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
  平时,我们做菜,尤其是炖菜、煮肉、做排骨的时候,往往会放一些调料,使得我们的菜才够美味、喷香。但是,准妈妈却应该对其中的调料有禁忌。因为准妈妈的体温都比正常人高,肠道也更为干燥,而这些调料却属于热性香料,具有刺激性,且还容易消耗肠道水分,使胃肠腺体减少分泌液,结果使得肠道比较干燥,这样就会使准妈妈本来就容易发生的便秘、痔疮更加严重。下面一起来了解一些孕妇在食用调料的时候都要注意什么。

  http://www.jiangnansanyue.com/hengdabojin.htm

  1、过多的盐。盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化,导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉,使血液回流受阻,下肢出现浮肿。

  2、酱油。酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。

  3、辣椒。辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

  4、紫苏。含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素,可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状,具有发汗解热的作用,含有的紫苏醛等芳香物质,被美食家们用于提味,制作海鲜类水产品时,有助于去腥,缓解很多孕妇怕腥的不适感。

  5、花椒八角桂皮五香粉。属于热性调味品,这些调料易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。

  6、味精。第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定,取消成人每天摄入6-7。5克味精食用限量的规定,但婴儿食品仍慎用。味精可使食物味道鲜美,还含有一定的营养,没有证实其会产生毒素,因此孕妇只要食用适量,不必禁用味精。

  7、姜。生姜刺激性较大,容易引起肠道不适感,但适量的姜能够缓解早期孕吐,所以,做饭时,用少量的姜调味即可。

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